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未来新零售的走向就看这10条
来源:联商网 | 作者:promatic | 发布时间: 2016-10-09 | 4683 次浏览 | 分享到:
字面简单理解，新零售就是创新零售形态，要预估未来可能出现的新零售，可以从曾经出现过的新零售入手，研究他们是如何出现的，规律是什么，这些规律一定也适合未来的新零售。
 
几乎所有的零售业态曾经都是新零售，它们在不同时期出现和发展，比如沃尔玛，好市多，阿尔迪，7-11，苏宁，大润发，永辉，阿里，唯品会，ZARA，名创优品，生鲜传奇等，他们为什么出现，为什么成功，有何规律，笔者总结以下几条原理。 

一、新技术的应用和普及是零售变革最大推动力 

“新技术的应用和普及是零售变革最大推动力”这个论点无须分析解读，沃尔玛和苏宁等连锁业态是建立在数据库信息技术之上，淘宝等电商建立在互联网技术基础之上，滴滴打车和饿了么建立在智能手机移动互联网基础之上，相应技术普及程度是对应新零售业态的必要条件。 

二、越是大机会，越出现在技术普及早期 

当每个技术（时代）出现并且普及过程中，越是影响力大的颠覆创新，越发生在早期，比如移动互联网普及过程中，滴滴率先启动，然后是饿了么。淘宝和亚马逊也是在互联网普及早期就出现。 

颠覆性零售商业模式一般都比较简单，当新技术出现后，很多人都能看到新零售的机会，滴滴、淘宝、亚马逊初期竞争对手并不少，新技术普及后期，要发展出类似淘宝这样影响力的新零售模式很难。 

三、颠覆新零售业态出现后，逐步出现相对较小的新零售业态
 
颠覆式大影响力的新零售出现在新技术普及早期，新技术普及后期，也会出现一些影响力相对较小的新零售模式机会，比如在淘宝和亚马逊攻城略地期间，还出现了唯品会，苏宁农村服务站，美团，拼多多，蜜芽等各种模式。 

早期新零售改变消费者，教育消费者习惯线上购物，唯品会这样的服装闪购平台就有了足够的顾客基础，现在一些服装品牌专门为唯品会开发商品，这些服装品牌的策略是同样的服装在不同平台折扣力度不同，其它平台的高价给唯品会平台折扣背书，从这个角度看，唯品会已经不是单纯的折扣尾货平台了。 

四、新零售的出现，带来旧零售的改变，改变是机会 

新零售改变了线下传统零售格局，曾经在乡镇市场个体电器店是主流电器渠道，现在苏宁易购服务站正在快速占领这块市场，通过与互联网结合，提高门店经营品项范围和销售额，不仅是电器和数码，还把牛奶、纸品、粮油、百货等快消商品和时尚商品也销售到农村市场，通过服务站门店推广和送货，节省了线上平台推广和物流成本，提升了门店盈利能力，把以前不可行的商业模式走通，这都是靠和互联网结合的功效，苏宁易购服务站仅一年时间就发展一千多家门店，并且增速越来越快。 

因为互联网普及的推动，苏宁从一家零售商发展成商业（线上线下）、物流（支持零售也对外服务）、金融（易付宝起始于苏宁易购）、文体娱乐（PPTV是引流器，收购足球俱乐部提升大众对苏宁认知度）、商业地产（苏宁云店，苏宁商业广场等）组合的集团。 

还有因为互联网电商的推动，大卖场大量关闭，便利店这类小型业态得到发展机会，超市更注重生鲜和体验，这些都是新零售改变旧零售的案例。 

五、新零售的大机会是更好满足某场景购物需求 

大的新零售机会，通常是更好满足某种购物场景，比如便利店满足便利购物需求，大卖场满足一站式购物需求。而淘宝由于具有展示空间无限，邮费较低的特点，更好的满足了长尾购物需求，在没有互联网的时代，长尾购物很难满足，消费者经常找不到需要的商品，而淘宝完美的解决了长尾购物需求，淘宝上能找到几乎任何商品，类似淘宝这样创造新需求的新零售业态，对促进消费有更强的效果。上文举例的苏宁易购服务站也是同样原理，在乡镇市场创造出新需求。 

六、同业态不同形式，满足消费者不同侧重需求 

很多产品是通过功能细分扩大SKU数量，比如洗发水有不同功效，不同规格、针对不同性别，不同包装等细分方法。新零售业态也同样如此，都是便利店，可以分为个体超市，社区店、干道店、校园店。超市也可以有沃尔玛、好市多、阿尔迪、BHG等不同形式，他们各自满足侧重需求不同，沃尔玛满足大众一站式购物需求，好市多满足会员精选品购物，阿尔迪满足高性价比购物，BHG满足高端体验购物。 

创造新零售业态的一种思考方法是，基于旧业态观察客群的变化，消费者的需求趋势会怎样变化，以此指导业态变化，从而创造出新零售业态。比如正大集团推出的正大优鲜强化社区生鲜，复华控股推出的全时便利强化堂吃服务，苏宁推出的进口商品直销中心强化全球购物，这些都是顺应趋势的新零售业态尝试。 

七、零售业态复杂度总体增加，新业态出现速度大于旧业态淘汰速度 

我们身边有阿里、苏宁、沃尔玛、711、还有菜市场，批发市场和夜市，经常还能看到路边摊和流动摊贩，在一些乡镇赶场的习俗并没有消失。新零售出现后，并不代表旧零售会被淘汰，整体趋势是零售业态越来越多，各自满足不同人在不同场景下的购物需求，新业态出现速度大于旧业态淘汰速度，找准场景、趋势和侧重点，就能创造出新零售形态。 

八、以前的机会点在效率，未来的机会点在细分场景、体验和精准推荐 

以前很多新零售业态出现，主要是通过提升效率降低成本来颠覆前者，比如杂货店的毛利率40-50%，沃尔玛的毛利率只有20-30%，目前超市平均以17%的运营成本把商品从厂家送到消费者手中，并且很多超市已经和生产商打通系统，经销商越来越少，链条越来越短，711的库存周转仅仅需要10天，要继续降低成本的空间并不大，所以笔者认为未来新零售业态主要会从满足细分购物场景需求，提升体验和精准推荐商品来构建自己的竞争力，新零售不能仅仅重视降低成本提升效率。 

九、中国太大，分层创新现象普遍存在 

中国有4亿人生活在现代化城市，2亿多人生活在乡镇，还有6亿人生活在农村。现代化城市人口仅占33%，但舆论在他们手中，如果只看朋友圈，还以为零售趋势一定会高大上，其实如何更好满足67%人口购物需求，是更值得关注和研究的话题，中国人口的分层分布，决定中国新零售创新也会分层进化，在各个层级会有不同的新零售出现。 

十、零售创新本质是系统组合，要有拆分组合部件思维 

创新不是点，而是系统，是组合，比如颠覆世界的苹果手机是由电容触摸屏，单线程操作系统，手控图形界面，CPU和存储器等组成。好市多的会员制、精选商品、低毛利率、退货制度、信任感、包销定制组合缺一不可。
 
新零售一定也由不同部件组合而成，其中任何一个单独部件谈不上创新，但他们组合在一起就有巨大威力。 

新零售既然有这样的特点，那么我们思考方式可以是先拆分各种零售模式的部件，去比较和熟悉每个部件，然后基于客群趋势分析，购物场景细分，把部件组成新零售形态，如果觉得可行就可以落地尝试。 

“正大优鲜”是便利店组合了生鲜商品，“唯品会”借鉴了折扣店思维，“ZARA”混搭了“大牌低价”，笔者前文“天猫超市火拼京东超市 我为什么说他们的定位错了”就是用部件组合思维，发现好市多的部件特征更适合网上超市的本质特点，建议网上超市门应该学习好市多。 

（联商网专栏作者张陈勇）